首先就是熟悉整个酒庄的运营流程，从种植到酿造，从存储到销售通过电话、视频、登门等方式拜访一些老客户，甚至还要参加一些对葡萄酒销售有益的活动等等。得亏这处酒庄的运营早已经上了轨道，相关的人员也并没有因为换了老板而出现大量辞职的情况，所以，各方面的事情都还很顺利。

为了能保证酒庄的运营不出问题，李安然在对原本的那些员工进行了一番了解后，不但没有玩什么新官上任三把火的手段，反到是每人加了百分之十的工资，同时还又聘请一批人手。虽然数量不多，但对于原来的那些工人却是即起到了缓解工作压力的作用，又起到了避免老员工沆瀣一气的可能。

除了酒庄的事务之后，李安然还在拿到绿卡之后，报了汽车驾驶、直升机驾驶、水陆两栖轻型运动飞机驾驶这三项技能的学习班。同时，也在纳帕的一家射击俱乐部里报了名，每天都要在室内或者室外的射击场地里，接受专业人员的射击训练。

让李安然即高兴又无语得是，自己出国之后黄鑫居然也跟着一起跑了过来。于是乎，自己每天又多了一项任务，就是在继续接受那种“惨无人道”的训练。好在，两个时空的穿越即能够抚平身体上所受到的锻炼，同时也可以利用时间差和不需要睡眠来进行调养。

除了特殊训练进展的很顺利之外，汽车驾驶和飞行驾驶的学习也非常顺利。同样是因为时空穿越带来的福利，记忆力要比以前强上不少的李安然，在理论学习方面那叫一个如鱼得水，成绩好得让那些地地道道的美国童鞋们只能甘拜下风。再加上体质上的优势，在进入上机飞行的阶段后，也让教练经常会问，某人以前是不是开过飞机等等之类的问题。

至于相对来说要更加简单的射击训练就更不是问题了，在接连上了两个星期的训练课程之后，已然得知自己现在拿得绿卡具备购买枪支权力的李安然，就开着酒庄前任老板留下来的suv，半路带上了射击俱乐部里认识的教练去了一趟超市。

没错，李安然这一次去超市的目的，不是为了采购日常用品，而是为了给自己配备一批能够保证个人安全的热武器。在这种专门出售户外和野营类商品的大型超市之中，柜子里、货架上，甚至连墙壁上都挂着一排排大大小小、各式各样的枪械。而子弹则都是成盒甚至成箱地码放在货架之上任由顾客随意挑选，跟平常买菜根本没什么区别。