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第四十六

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季安逸从屋后出来,看着呆子站在阳光下的笑脸,也笑了。“嗯。太阳出来了,总算可以睡个踏实觉了。”

下午何二哥儿主动寻了过来,问问,要不要送萝卜过来。

季安逸笑着应了,让他多送些。

上回钟三阿麽拿了辣椒粉过来,他试着做了做卤味萝卜干,味道虽有些轻微的变化,到底没什么大的影响。

鬼使神差的,他剁了些细细碎碎的蒜蓉添了进去。

若喜欢吃大蒜,就必定喜欢这个味道了,比起原来的卤味萝卜干,多了些蒜香。

再过两天小木来拿货时,他决定试做一罐,让他拉县城去,给苏锦明尝尝,若是好卖,嗯嗯,又有小钱钱可以进了。

何二哥儿走后,季安逸就去了钟三阿麽家,让他送五斤辣椒粉十斤辣椒酱,时间不着急,缓上四五天完全没问题,他只是过来打声招呼,让钟三阿麽心里有个底。

辣椒粉当场就拿回来了,回到家,没多久,何二哥儿把萝卜送过来了,结了钱,季安逸和王小二开始切萝卜条。

太阳一出来,气温上升的特别快。

前几天穿着短打火气不足的,例如季安逸还有些稍稍的泛凉,上午太阳才出来,下午他就有些微热了。

温度变的太快,有些没适应过来。

萝卜条要晒的量多,家里的两个竹扁完全不够,七月底的时候,季安逸所幸花了些时间,清洗了两个晒垫,这样一来,一次就可以晒好多萝卜条了。

只不过,这萝卜条是入口的物,可不比谷子,得用心看着,不能进丝毫泥渣。

把何二哥儿送过来的萝卜都处理好了,季安逸钻进了厨房又开始琢磨着蒜辣萝卜干。

卤味萝卜干是芝麻粒芝麻油辣椒酱再添些旁的,这蒜辣萝卜干,他想先把蒜蓉用油炸,这辣椒粉也一样用油炸,搁点盐什么的。

在现代他人懒,通常都是找个时间点,炸些辣椒油和蒜蓉出来搁着,要放来调味的时候,直接用勺子盛些。

两样调味做出来后,季安逸开始拌萝卜干。

这蒜辣萝卜干油量是足足的,末了,他想了想,又添了一点点花椒粉进来,量特别的小,只是沾沾味罢了。

然后,尝了尝,说实话,他更喜欢蒜辣萝卜干,可能是油量足的原因,口感比卤味萝卜干要稍重些,卤味萝卜干的味口偏清新芝麻香,这蒜蓉的更刺激更开胃些。

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