叮叮当当，四五个人在卸着大门。

评委席上，三名评委一脸的黑线。不过这酒店有人家食为天的股份，大股东董事长都同意拆了。那就等吧。三人交头接耳，议论了一阵，打破头都不知道，到底是什么样的食材有这么大，需要将四五米的大门都卸了。

“食为天搞什么名堂，居然还要卸门。”

“其实今年我还是好张师傅了，可惜他老人家收山了。”

“是啊，这个徒弟也是不错，冲近了总决赛。我其实也蛮好他的，青出于蓝。可惜，褚师傅这个食材了不得，了不得啊。”

三个评委其实也是抱着公平的想法评价各位大厨，可是一品堂褚元的食材太惊人了。可以说是千年不曾一见，自从有了鱼翅这道菜后，就不曾用过的牛叉食材。

刘洪忍不住向下面问道，“武师傅，你们食为天这次到底准备了什么食材，给说说啊。”

武伟忠厚，尴尬了半天，心虚的很，实话师说，道：“诸位评委，我不知道。”

“不知道！”

三人互相了。

香巷厨师协会会长，鱼翅行业第一人严伟平，不屑的摇了摇头，道：“这可是总决赛，身为一名有威望的厨师，居然不知道自己会用什么来做菜？大陆厨师界已经沦落到这样了吗？”

首创鱼翅这道菜的，第xx代传人，全国特级厨师，马严魁，也是摇着头。大家同是大陆厨师界的顶尖人物，倒是没有说什么。

身为厨师协会常务副会长的刘洪，听到严伟平的话后，有些生气了，站起来说道：“武师傅，你这是什么话。你来这里，难道就不知道自己要做什么，该做什么，你……？”他叹了口气，道：“你这是在给张老爷子丢人啊。”

武伟一脸的委屈，道：“会长，我是真的不知道。”