“今天在我们现场，有幸迎来三位来自新，不旧东方的神厨报名参赛，不过只能有一位进入比赛，现在请他们3人八仙过海各显神通吧！”小飞神采奕奕的说。

“先挑出10位评委，其中有德高望重的万和店老板汪先生，旧东方老板何先生，还有随机选出的若干观众，对每个环节，打分一决胜负。”小飞耐心的说。

“各位先自我介绍吧，”小飞娓娓动听的说。“我是一号，我是和乐楼的张万，大家好哟，请支持我吧！”一号选手身材矮小，但是落落大方，大家鼓掌助威。“大家好，我是二号，来自汇贤楼的掌厨周新，我相信我是最棒的。请不要支持张万，支持我吧！”还向那些姑娘抛了个媚眼，赢得了姑娘们的一致好评。“我是三号，来自泰和楼的冯钧。不好意思，我太紧张了，我还是第一次面对这么多人呢，平时都面壁思过的，头脑里面一片空白，不知道说什么才好。”第三位厨师个儿瘦高，如同一根竹竿，似乎有些木讷，略显羞涩，并不多言。

“前面刚走了个君子，又来了个君子。”下面有人高声大叫。

“不好意思，我的名字是千钧一发的钧，我不是谦谦君子。”他说的太快，有些紧张，大家迸发出一阵笑声。

“第一关限时做看菜，勾引人食欲的菜。”小飞说的直白。其实也就是现代的工艺菜。

请各位动手开始吧，那3位各就其位，不紧不慢，井然有序的开始了。一看就是厨房高手，摆盘，装盘，如同行云流水一般潇洒自如，一气呵成。

一号“绣花高饤八果垒”，只见上面密密麻麻的盛着娇艳欲滴的香圆、真柑、石榴、橙子、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜。蓬莱仙岛的仙子图，惟妙惟肖，想象丰富大胆。金桔、橙子、木瓜上雕出花及大段花、方花显示出他创意独具一格。