很多人吃不了不是因为口味问题,而是看着半鸡半蛋下不了口,苏曼就是其中之一。

她可以面不改色的处理猪头,给蛇剥皮,又或者像是昨天,摘取兔头鸭唇,但是处理毛蛋,她却真心不舒服起来。

所以在苏曼心中的黑暗食谱上,毛蛋名列第一,她不敢吃,也不大敢做的玩意,那还不是最黑暗的么

把一只只毛蛋穿在了铁钳子上,苏曼没吃过,却也听旁人说过,上次还是冯子期教徒弟的时候赌气说的。

冯子期有段时间,专门培养苏曼的烹饪新奇食材的能力,蚂蚁,桑蚕,草蛇,蚂蚱,似乎就没有苏曼害怕的玩意。

冯子期来劲了,什么龙虎斗,猴脑豹胎,一个个的说了过去,说到毛蛋的时候,看到苏曼终于变了色,登时得意起来,原来小徒弟也不是全知全能,还是有她不敢下手的玩意嘛

被冯子期这么一惊,苏曼自己也很诧异,于是专门研究了一番,发现正常的毛蛋还是很美味的,这就给豹胎乳猪一样,吃的一个嫩劲,连骨头都烤的酥软了,能不好吃么

不过市场上卖的毛蛋,大部分是养鸡场淘汰下来的,存放时间长了,肯定不卫生。

所以要吃毛蛋,最好自己弄,一定要选择活体胚胎,换句话说,就是正常情况下,能孵化出小鸡的。

这样的毛蛋才新鲜。

这玩意也不用太多处理,直接在炉灶上小火慢慢炙熟,小鸡和鸡蛋都很嫩,所以不能用大火,慢慢的把蛋和小鸡里的油烤出来,就会越来越香。

苏曼小心的控制着火候,往里面撒着孜然,又刷了些辣椒油,香味逐渐的散发出来。

终于,五串毛蛋全部烤制完毕,苏曼把他们放到了盘子里,盖上盖子,就这么的端了过去。

还没进门,便听到里面的哄笑之声,一反平日的寂静安宁,苏曼脚一顿,清晰的辨出了里面那个熟悉的声音,心中不由一喜,她单手推开了帐篷的门,疾步向里走去,一眼看到了坐在长毛地毯上那个熟悉的身影,她立刻欢喜的唤了一声：“乔治”