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第176章 嗅觉训练

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她一下就明白了冯子期的用意,人在感冒的时候,的确会胃口大失,原因只有一个,鼻子堵塞,嗅觉丧失

冯子期双手环肩,一脸的孺子可教:“明白了?平时人们都会误以为味觉很重要,其实最重要的是嗅觉,一旦丧失了嗅觉,那一辈子都将与美食无缘了

苏曼抿紧了唇,单刀直入的询问道:“那我们要怎么训练?”

冯子期手腕一翻,打开了二人头上的一排橱柜,露出了里面排列的整整齐齐的调料瓶子,“很简单,双管齐下,分别训”

苏曼的眼睛被一层黑纱蒙住,又一碟调味料被送到了她鼻子下方,她轻轻嗅了嗅,迟疑着道:“米醋?”

“错了,这是新型的饺子醋,和米醋很相似,但是添加了不少其他东西进去。“

“丨再来,这个是什么?”

苏曼又嗅了嗅:“白醋?”

“又错了,这个是镇江香醋。”冯子期面无表情的回答她,顺便把那一碟子醋全部喂到了她嘴巴里——这就是答错了的惩罚,苏曼已经不知道自己被灌了多少醋了。

那一橱柜里,装满了冯子期从全国各地搜罗而来的各种不同的调味料,光是醋,就有几十种,镇江香醋,山西老陈醋,保宁醋,不但要辨别出醋的种类,还要说得出醋的产地。

闻了几碟后,苏曼的鼻子就已经不那么灵敏了,冯子期的要求还远远没有达到。

练习了一个小时后,冯子期解下了她眼睛上的丝巾,递给了她两团医用棉球,苏曼默默的把鼻子塞死,这次是味觉练习。

味觉练习比嗅觉练习的形式简单,内容却更加复杂。

事实上,人的舌头,只能辨别出调料的多寡,换句话说,就是汤水的浓度

而冯子期要锻炼的,就是她的舌尖的精细程度,从原本精确度只有l的天平向着0l而努力。

冯子期用量勺舀起了半勺盐,放到了水里化开,送到了苏曼面前,苏曼品尝了下后,试探着问道:“10?”

冯子期缓缓的摇了摇头,苏曼双肩一塌,又错了,今天实在是打击死她了,按照冯子期说的,这些训练应该在她小时候进行,像是欧阳明媚,就可以轻松的判断出这些盐水的浓度。

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