苏杭放下调料勺，认真的道：“盐是百味之祖，你可以没有别的调料，但是一定要有盐。”

苏曼点点头，她记得一个童话故事里就说过这一点，一个国王有三个女儿，大女儿说爱他如珠宝，二女儿爱他如华服，只有小女儿，说爱父亲如盐巴，国王很生气，陪送了一座盐矿把小女儿远远的嫁了，当然，童话的结局一定是完美的，最后国王意识到了盐的重要性，和女儿重归于好。

从这个故事里，也可以看出来，在很久以前，人们就意识到盐的重要性了。

苏曼再接再厉，继续煎鸡蛋，她发现煎鸡蛋的确非常简单，基本上油温不过热，总能煎成囫囵个，但是要做到苏杭的要求，五分熟，那就非常难了。

苏曼一点点的熟悉着火候，不时的把失败的作品吃掉，又把还算像样的丢入苏杭的炒饭里，作为加赠随餐奉送。

一个中午过去，手边的一盆鸡蛋也见了底，苏曼摸了摸肚子，嘴巴里还带着淡淡的腥气，她光吃煎蛋就吃饱了。

苏曼悻悻的对着苏杭道：“难道每次试吃的试验品都要这么吃光么？”

至少今天她看到煎鸡蛋就反胃了，照着这个势头下去，要是她学厨有成，估计自己也该得厌食症了。

苏杭理所当然的道：“你自己都不喜欢吃的东西，怎么能希望别人喜欢吃呢？”

苏曼一愣，想一想，的确是这个道理啊，可是一想到以后每天都要吃重复的菜，她的脸一下煞白，苏杭叹了口气道：“天底下没有捷径可走，除了一些天分很高的人，大部分人，只能通过熟能生巧来成就自己。”

苏曼默默的受教，苏杭的话虽然残酷，却是事实，她以前成为优秀的酒店经纪，也是这么过来的。

苏曼很快收拢了心思，捉住了苏杭话里的一点暗示，下意识的问道：“天分？什么意思？”

苏杭一怔，叹了口气道：“有一些人对火候的控制上天生的高人一等，还有一些人，口鼻比旁人要灵敏一些，这些人，都是被美食之神所钟爱的，他们如果选择做厨师，定然比别人更容易成功。”

苏曼默默的腹诽，您直接说我没天分得了，不就是笨鸟先飞么，兜了这么大个圈子。

她看了下时间，还有十分钟上课，和苏杭打过招呼后，解下身上的围裙急急的往校园走去。