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蓝梦刚离开,阿秋就凑了过来。“少爷,这玩意就那么的好吗?”
“吃过烤肉吗?”何璟晅仍旧深情满满的盯着手中的那几粒安息茴香,头也不抬的问道。
“当然吃过了,烤猪、炙羊排、这些小的都很爱吃。”阿秋砸了砸嘴一想到那些美味,就感觉自己嘴里边的唾涎开始不听话的快速分泌起来。
“那你知道不知道,咱们吃的那些烤制肉食,如果添加这种安息茴香之后,能够让那些肉食的美味程度至少增加一倍,那你会觉得这东西好呢,还是不好?”
咕嘟……阿秋情不自禁的咽了一口唾沫,目光直勾勾的瞪着何璟晅手上的那些安息茴香。“不是吧,用了它们就能让那些味道变得那么的诱人?”
“不相信是吧,现在,本少爷交给你一个任务,去,给我卖一只羊来,记住了,要肥羊,越肥越好,让屠户宰杀好之后,将所有的肉都给我切成这么大小的方块,然后端过来,对了,再让他们给我弄点碳来……”
随着何璟晅的吩咐,县衙的后宅之内变得忙碌起来,一票仆役被何璟晅指使得团团转,有去找碳的,有去置办三块长方型薄铁片还有制作木支架的,也还有去宰杀鸡,然后剃毛去内脏的。
而得到了蓝梦送来的安息茴香之后,何璟晅又让人去弄来了一个石磨,让人一遍又一遍的清洗,直到石磨没有半丁点的异味,这才取出了大约半斤的安息茴香来,让人用石磨来小心翼翼的磨研。
“何大哥,你为什么要把它研磨那么的细碎,这么直接用不好吗?我在西域的时候,做肉菜时,一般最多也就是稍加研磨就可以了,不需要磨得太过精细。”
“那是因为这个安息茴香研磨得足够精细之后,再佐以其他的调味口混合,味道才会更加的出色,放心吧,你何大哥我撸串是老手,烤串也绝对是老手,听我的吩咐就好。”何璟晅一副老司机的架势说道。